Uji Kelayakan Buku Ajar Mikrobiologi Untuk Identifikasi Kontaminasi Mikroorganisme Pada Eksplan Pisang Barangan (Musa Acuminata Linn.)
DOI:
https://doi.org/10.22373/edj.014Keywords:
: Kultur Jaringan, Pisang Barangan, Kontaminasi Mikroorganisme, Bakteri, Jamur, Buku Ajar Mikrobiologi.Abstract
Kontaminasi mikroorganisme merupakan kendala utama dalam kultur jaringan tanaman karena dapat menghambat pertumbuhan eksplan hingga menyebabkan kematian dan sumber kontaminasi kompleks. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi mikroorganisme kontaminan pada eksplan pisang Barangan (Musa acuminata Linn.), untuk menganalisis uji kelayakan materi dan media buku ajar mikrobiologi. Penelitian menggunakan metode kualitatif untuk mengidentifikasi mikroorganisme dan morfologinya, sedangkan metode kuantitatif menggunakan persentase untuk uji kelayakan materi dan media dari buku ajar mikrobiologi. Penelitian ini dilakukan di laboraturium kultur jaringan dinas pertanian Aceh dan laboraturium mikrobiologi prodi pendidikan biologi, dilakukan di bulan Juli 2026. Sampel berupa eksplan pisang barangan (Musa acuminata Linn.) pada tahap multiplikasi, sebanyak 4 botol eksplan dari laboraturium kultur jaringan dinas pertanian Aceh. Isolasi dan identifikasi dilkukan di laboraturium mikrobiologi UIN Ar-raniry dengan menggunakan media Nutrient Agar (NA) dan Potato Dextrose Agar (PDA). Identifikasi dilakukan berdasarkan karakter makroskopis dan mikroskopis meliputi bentuk, warna, tekstur, tepian, elevasi koloni, pewarnaan Gram, serta struktur hifa dan spora. Hasil penelitian praktikum identifikasi bakteri kontaminan berasal dari genus Pseudomonas sp., Enterobacter sp., Staphylococcus sp., Acetobacter sp., Micrococcus sp., dan kelompok Enterobacteriaceae. Jamur yang ditemukan Dalam kelompok Aspergillus sp., Penicillium sp., dan Rhizopus sp. Hasil uji kelayakan materi dan media buku ajar mikrobiologi 73,01%
References
Abdalla, N., H. El-Ramady, M. K. Seliem, M. E. El-Mahrouk, N. Taha, Y. Bayoumi, T. A. Shalaby, & J. Dobránszki. (2022). An academic and technical overview on plant micropropagation challenges. Horticulturae, 8(8), 677. https://doi.org/10.3390/horticulturae8080677
Azizi, M., M. Ebrahimi, S. Hosseini, & A. Rahmani. (2025). Recent advances in contamination management of plant tissue culture systems. Plant Cell, Tissue and Organ Culture, 161(2), 215–231. https://doi.org/10.1007/s11240-025-03180-6
Cappuccino, J. G., & C. T. Welsh. (2021). Microbiology: A Laboratory Manual (12th ed.). Pearson Education.
Citra, R., N. Indriani, & S. Haniyah. (2024). Identifikasi mikroorganisme kontaminan pada kultur jaringan pisang Barangan (Musa acuminata Linn.). Jurnal BioGenerasi, 9(2), 145–154. [DOI perlu diverifikasi]
El-Banna, A. N., M. M. Hassan, & S. S. Abdel-Rahman. (2021). Endophytic and epiphytic microbial contamination in banana tissue culture and its management strategies. Horticulturae, 7(12), 526–539. https://doi.org/10.3390/horticulturae7120526
Gunawan, L. W. (2021). Teknik Kultur Jaringan Tumbuhan. IPB Press.
Hassen, N. I., N. A. Badaluddin, Z. Mustapha, & D. D. Zawawi. (2022). Identification and prevention of microbial contaminants in Musa paradisiaca tissue culture. Malaysian Applied Biology, 51(5), 129–143. https://doi.org/10.55230/mabjournal.v51i5.2374
Hussein, S. S., A. A. Matrood, & M. H. Abass. (2023). The efficiency of fungicides on fungal growth inhibition in cultured tissues of banana (Musa acuminata) and their effect on tissue traits. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1262(3), 032005. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1262/3/032005
Madigan, M. T., K. S. Bender, D. H. Buckley, W. M. Sattley, & D. A. Stahl. (2022). Brock Biology of Microorganisms (16th ed.). Pearson.
Ngan, H. T. M., H. T. Tung, B. V. Le, & D. T. Nhut. (2020). Abnormal symptoms in micropropagation and strategies to overcome. Vietnam Journal of Biotechnology, 18(1). https://doi.org/10.15625/1811-4989/18/1/15258
Oliya, B. K., M. Y. Kim, & S. H. Lee. (2022). In vitro propagation, lactucin quantification, and antibacterial activity of Indian lettuce (Lactuca indica L.). In Vitro Cellular & Developmental Biology – Plant, 58, 361–371. https://doi.org/10.1007/s11627-021-10234-9
Pelczar, M. J., E. C. S. Chan, & N. R. Krieg. (2021). Dasar-Dasar Mikrobiologi (Edisi Revisi). UI Press.
Permadi, A., L. H. Nugroho, & S. M. Widyastuti. (2023). Managing lethal browning and microbial contamination in Musa spp. tissue culture: Synthesis and perspectives. Horticulturae, 9(4), 453. https://doi.org/10.3390/horticulturae9040453
Pratiwi, D. A., S. Rahayu, & A. Setiawan. (2023). Analisis kontaminasi mikroba pada kultur jaringan tanaman hortikultura di laboratorium kultur in vitro. Jurnal Bioteknologi Indonesia, 18(1), 45–54. [DOI perlu diverifikasi]
Rahmawati, F., D. P. Sari, & T. Hidayat. (2024). Karakterisasi bakteri dan jamur kontaminan pada media kultur jaringan tanaman. Jurnal Mikrobiologi Tropis, 5(1), 23–31. [DOI perlu diverifikasi]
Sari, R., N. Yuliana, & A. Kurniawan. (2022). Evaluasi tingkat kontaminasi pada kultur jaringan pisang dan upaya pengendaliannya. Jurnal Agrobioteknologi, 14(2), 87–96. [DOI perlu diverifikasi]
Sirohi, S., & N. Vats. (2021). Identification, characterization and antibiotic control of bacterial contamination during in-vitro propagation of banana. Plant Cell Biotechnology and Molecular Biology, 22(71–72), 676–682.
Utami, N. W., I. N. G. Putra, & D. P. Lestari. (2021). Teknik aseptik dalam kultur jaringan tanaman dan pengaruhnya terhadap keberhasilan kultur in vitro. Jurnal Biologi Udayana, 25(2), 101–109. [DOI perlu diverifikasi]
Waluyo, L. (2022). Mikrobiologi Umum. UMM Press.
Widyastuti, S., & L. H. Nugroho. (2023). Kultur Jaringan Tanaman: Teori dan Aplikasi. Gadjah Mada University Press.
Wulandari, E., R. Syafitri, & D. S. Hanafiah. (2024). Isolasi dan identifikasi jamur kontaminan pada kultur jaringan tanaman pisang. Jurnal Proteksi Tanaman Indonesia, 28(1), 66–75. [DOI perlu diverifikasi]
Yanniar, H., I. Setiawan Zalukhu, & Armaniar. (2024). Contamination factors in tissue culture media. International Conference Epicentrum of Economic Global Framework, 523–527.
Prastowo, A. (2015). Panduan kreatif membuat bahan ajar inovatif. Diva Press.
George, E. F., Hall, M. A., & De Klerk, G. J. (2008). Plant propagation by tissue culture (3rd ed.). Springer.
Leifert, C., Morris, C. E., & Waites, W. M. (1994). Ecology of microbial saprophytes and
pathogens in tissue culture and field-grown plants: Reasons for contamination
problems in vitro. Critical Reviews in Plant Sciences, 13(2), 139–183. doi.org
