“Pengaruh Jenis Garam (Garam Laut Dan Garam Himalaya) Serta Waktu Fermentasi Terhadap Rasa, Tekstur, Dan Masa Simpan Kimchi Sawi Putih (Brassica Pekinensis L.)”. 2026. Natura: Journal of Multidisciplinary Science 1 (1): 28-31. https://doi.org/10.22373/6reff080.